Пятница
29.03.2024
10:16
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Закуски [4]
Вход на сайт
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 4
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Яндекс.Метрика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Статьи » Другое

    В разделе материалов: 4
    Показано материалов: 1-4

    Сыровленая колбаса. 

    Вам потребуется:

    Говядина (задок, окорок) - 1,5 кг
    Свиная грудинка (пашина, подчеревок) - 1,5 кг
    Оболочка - у меня была свиная черева 40/42. Думаю, что подошла бы и говяжья черева.
    Соль нитритная - 70 гр
    Паприка - 20 гр
    Перец белый - 5 гр
    Перец черный горошек - 5 гр (измельчаем, раздавливая ножом)
    Коньяк или спиртовой бальзам на травах - 80 мл
    Шпагат колбасный


    Закуски | Просмотров: 573 | Добавил: DarK | Дата: 23.02.2014 | Комментарии (0)

    Чурчхела

    Ингредиенты:

    2 литра красного виноградного сока (в принципе, можно использовать и гранатовый, и вишнёвый);
    200-300 гр. орехов (в зависимости от того, сколько "колбасок вы хотите приготовить и какой длины). грецкие, можно и миндаль. и чернослив, это на ваш вкус)) я делала только с грецкими.
    1 ст. муки (ИЛИ 0.5 ст. муки + 0.5 ст. крахмала)
    0,5 ст. сахара (если сок не очень сладкий) Способ приготовления:


    Закуски | Просмотров: 696 | Добавил: DarK | Дата: 14.10.2012 | Комментарии (0)

    Мидии в чесночном соусе - это замечательная закуска.
    Вам понадобится:
    Мидии крупные 250г
    Креветки королевские 250г
    Соевый соус 1-2 ст.ложка
    Чеснок 1-2 зубчика

    по желанию
    Помидорки чери 2-3 шт.
    китайская капуста 1-2 листа


    Закуски | Просмотров: 2086 | Добавил: DarK | Дата: 22.07.2012 | Комментарии (0)

    Вкусно и очень быстро. Вы и Ваши друзья будете довольны

    Ингредиенты:

    Креветки
    соль
    сушеный укроп
    красный перец


    Закуски | Просмотров: 548 | Добавил: DarK | Дата: 23.01.2011 | Комментарии (0)

    Copyright MyCorp © 2024