Спаржа зеленая – 200 г.
Шампиньоны – 3-4 шт.
Масло оливковое – 50 мл.
Руккола – 100 г.
Лук репчатый красный – 1 головка
Помидоры – 2 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Вяленые помидоры – 1 шт.
Лимонный сок – 5 г.
Артишоки – 2-3 шт.
Маслины – 4-5 шт.
Соль, перец по вкусу

Салат «Счастье»

Ингредиенты:
100 г любой сыро-вяленой колбасы с мелким салом(можно бастурму на любителя),
100 г ветчины,
100 г отварной куриной грудки,
3-4 шт яйца,
30-40 г кураги,
1 не большой помидор,
майонез.

Салат «Утонченность»

Ингредиенты:
100 г листьев салата,
50 г помидоров,
50 г огурцов,
50 г ветчины,
50-70 г креветок,
29 г пшеничных сухариков,
кусочек лимона.

Салат «Тоска»

Ингредиенты:
куриное мясо,
лук,
грибы,
сыр,
помидоры,
зелень петрушки,
майонез.

Салат «К пиву»

Ингредиенты:
(на 4 человека)
3 солёных огурца,
250-300 г копчёного мяса (или шашлычное, только нежирное),
много разной зелени (должна занимать треть объема салата),
100 г соленого арахиса,
100 г сухариков (со вкусом шашлыка или лука),
100 г чипсов (я беру Лэйз «Сметана и лук»),
1 баночка зелёного горошка,
майонез.

Салат «Витаминный»

Ингредиенты:
2 моркови,
1 яблоко,
1 ст. ложки грецких орехов,
1 ст. ложки кукурузных хлопьев,
1 ст. ложка мёда.

Приготовление:
Морковь и яблоко потереть на терке.

Заправить мёдом.

Украсить ломтиками яблока, грецкими орехами и хлопьями.

Приятного аппетита!

Греческий салат

Ингредиенты

Салат цезарь с беконом и яйцом

Приготовить яйца и бекон. В кастрюле с кипящей водой отварить яйца в течение 5 мин. Запечь бекона на гриле в течение 4-х минут с каждой стороны. Подсушить хлеб в духовке и нарезать на кубики. Слить яйца и подержать под струей холодной воды. Очистить и порезать на четвертинки. Порезать бекон на маленькие кусочки.