Лосось с апельсинами

Для приготовления этого блюда берем такие ингредиенты:

• 800 г филе лосося (4 куска по 200 г)
• 200 мл бульона
• 100 мл белого вина
• 100 мл растительного масла
• 50 г меда
• 4 ст.л. воды
• 3 апельсина
• 2 ст.л. сахара
• 2 ст.л. ликера Cointreau
• 2 ст.л. уксуса
• 1 ст.л. картофельного крахмала
• соль, перец — по вкусу
• жир для смазывания противня

Необходимые продукты

Для этого супа лучше использовать горох нут (нохут). После 10 часового замачивания и разбухания его следует очистить от внешней кожицы, т.к. этот горох имеет две оболочки, в отличие от обычного.

• баранина (грудинка) — 300 гр.
• лук — 1 шт.
• горох нут — 50 гр.
• картофель — 2 шт.
• яблоки — 1 шт.
• чернослив — 5 шт.
• томатная паста — 1 ст.л
• петрушка — 5 веточек
• укроп — 5 веточек
• перец — по вкусу
• соль — по вкусу

Мидии в чесночном соусе - это замечательная закуска.
Вам понадобится:
Мидии крупные 250г
Креветки королевские 250г
Соевый соус 1-2 ст.ложка
Чеснок 1-2 зубчика

по желанию
Помидорки чери 2-3 шт.
китайская капуста 1-2 листа

Предлагаю вам еще один очень вкусный и красивый рецепт - творожная запеканка.

Творожные запеканки любят и взрослые и дети. Если оформить запеканку в виде красивого тортика, то этот простой и всеми любимый рецепт, станет еще и прекрасным украшением для детского новогоднего стола, да и  любого детского праздника. Такое блюдо будет не только вкусным и красивым лакомством, но еще и очень полезным!

Ингредиенты

• Курица — 1 кг
• Лук репчатый — 3 шт
• Карри
• Помидор — 3 шт
• Кетчуп — 2 л
• Приправы (жидкие)
• Масло растительное

Английские булочки

Ингредиенты:

• Сухие дрожжи - 2 ст. ложки
• Вода - 2 ст. ложки
• Сахар - 2 ч. ложки
• Вода - 1 стакан
• Молоко - 1/2 стакана
• Соль - 1 ч. ложка
• Мука - 4 стакана
• Сливочное масло - 500-700 г
• Масло для обжаривания

Панкейки (pancakes) - очень популярные в Америке воздушные оладьи на молоке. Собственно и рецепт оттуда, когда еще жила некоторое время назад в США. Традиционно, там едят эти оладьи с кленовым сиропом, но у нас он не входит в список доступных игнгредиентов.

Для рецепта вам потребуется:

• минтай (без головы) - 3 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• морковь - 3 шт.
• сметана - 200-250г
• соль, перец - по вкусу
• растительное масло.

Детский торт "Машинка"

Состав

• для 2-х бисквитных коржей
• яйца - 8 шт,
• сахар - 2 стакана,
• мука - 2 стакана
• 
  
• сироп для пропитки бисквитных коржей
• 
  
• для масляного крема
• сливочное масло - 200 г,
• сгущенное молоко - 8 ст. ложек
• 
  
• для украшения
• шоколад - 150-200 г,
• разноцветные драже,
• печенье круглое (для колес) - 4 шт